動手做早餐-黃金法式吐司

 

喜歡法國土司蛋香及麵包柔軟的口感,
可以自己動手在家吃早午餐

食材 ( 2 人份)
厚片吐司2片
蛋2顆
牛奶100cc
奶油適量
糖粉適量

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準備蛋跟牛奶

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吐司對切

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打蛋以及加牛奶拌勻

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蛋液可以過篩, 才不會結塊不好吸收

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吐司放進蛋奶液開始吸收

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熱油鍋, 加入奶油, 開始煎吐司

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煎到有焦焦金黃顏色, 就可以起鍋囉

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撒點糖粉,味道很迷人, 喜歡蜂蜜的人也可以淋點蜂蜜, 搭配一杯咖啡或奶茶, 悠閒的周六上午可以輕鬆享用你的早餐喔

*蛋加牛奶是小撇步, 會讓吐司吸收得更完整
*時間可以的話, 可以提早1小時(以上)讓吐司把蛋液吸收得更完全

*參考"俏媽咪潔思米"的做法唷

 

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