我的小餐桌 | 一鍵料理 | 蘿蔔排骨湯

  uri_mh1509185174172488302556.jpg

雖然是很常見的一道湯,

但是平凡的家常味也可以很幸福,

只按一個鍵~

美味就出爐

食材

1.排骨約7-8塊,約300克

2.蘿蔔半條

3.玉米一根(或是可以看自己想加的東西, 例如香菇or番茄…等等)

4.調味料:鹽

5.選項:烹大師鰹魚風味

作法

選的是豬軟骨,比較有肉,


排骨過熱水川燙, 去掉血水

玉米切塊,由於切玉米對我來講,很難使力,蠻苦手的😂,除非用大剁刀比較好直接分成塊,但家裡沒有大的菜刀,個人覺得改用剖玉米心會輕鬆許多。
由玉米心對中剖到適合的大小,再用刀子的力量撐開玉米,會發現比硬要把一根玉米砍成段會容易許多,不過用刀還是要很小心喔,或是直接買切好的。


蘿蔔切塊(我是用滾刀, 比較好入味)
將所有食材全都放入電鍋, 加水蓋過食材
電鍋外圍放兩杯量杯水(很怕蘿蔔不軟),

記得電鍋開關跳起時, 讓它在悶一段時間

上桌前加入鹽調味, 若加烹大師會更鮮美

喜歡香菜的人可以加入香菜,或是芹菜也很對味,家裡剛好香菜沒有補貨,用青蔥絲取代😙

一鍵料理快速又美味

如果喜歡我的分享,也可以到我的FB一起聊天

凱麗小姐的遇望城市

廣告

對「我的小餐桌 | 一鍵料理 | 蘿蔔排骨湯」的一則回應

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

連結到 %s